会席コース料理 一例（15.000円コース） ・先付 炙り鮎と蓴菜の出汁酢 ・前菜 八寸仕立て ・椀物 鱧の清汁仕立て ・お造り 鮮魚のお刺身 ・強肴 天然鮎の塩焼き ・温物 金目鯛の淡煮 ・箸休め 泉州の水茄子 ・肉料理 国産黒毛和牛ロースト ・〆の一皿 手打ち蕎麦 ・甘味 ブランマンジェゼリー
